可以做个蛋炒饭呀，又简单快手，又美味。 首先把鸡蛋打散，放点盐搅匀了备用。 然后把泡过水的淘干净的大米下锅干炒，一边炒一边用铲子压碎，这样会比较入味和松散。等到大米变成金黄色，加入酱油、葱花、姜末一起均匀搅拌，然后盖上盖子闷20分钟。
素三鲜，我心中最好的饺子馅，没有之一 韭菜，鸡蛋，香菇，虾仁四料混合，调好味儿，夹在饺子皮中间，香！其次推荐的是东北大丰收馅的饺子，用豆角、胡萝卜、木耳、香菇、玉米等做成的馅料，口感脆爽，味道也很不错。再就是茴香馅儿的，用黄豆酱和咸菜炒熟的肉沫拌入茴香，味道有点奇怪，喜欢这种味道的人会特别爱吃。
从小在山西长大的我，对老面馒头有很深的感情！ 老面馒头就是用老面（发酵过的面粉）做原料的馒头。 所谓的“老面”其实就是发面的面团。将适量的酵母菌中加入少许白糖搅拌均匀后加入面粉中，然后搅拌成絮状，揉成光滑的面团后盖上盖子或保鲜膜进行发酵。当面团变成了原来的2-3倍大小时，说明已经发酵好了。
酸汤面是贵州特别经典的小吃，几乎每个贵州人都有自己独到的做酸汤的办法并且对酸汤的口味有不一样的追求，我小时候家里是开饭店的所以常常能吃到不同客人订的酸汤面，虽然味道各有差别但其中有一种特别的酸香让人吃过就忘不了。
我老家是长江边上，有很多野生河泥鳅。以前没有吃惯了泥鳅这种食材。有一次家里来客人了，妈妈就做了泥鳅炖豆腐，当时觉得好腥啊，那味道让人印象深刻。后来离开了家乡，在外面读书工作，每次想吃了，只能网购一些回来。因为不新鲜的原因，做出来的菜总是香味不足，腥味还很明显。
1、解毒 经常食用地瓜叶能够有效的降低血液中胆固醇的含量，并且具有预防高血压、冠心病的功效；另外，红薯叶中含有较多的草酸，能够起到抑菌消炎的作用，可用于治疗肾炎和肝炎。2、减肥 地瓜叶是低热量食物的代表，其中所含的热量不高，且维生素C含量丰富，可抑制体内黑色素的合成，减少黑色素的沉积，有助于美白肌肤。
2、黄瓜1根，洗净切丝；2、用凉水过一下，这样黄瓜丝会更加脆嫩，然后挤干水分备用 3、小米椒几个，用刀剁成辣椒圈。