肉加土豆怎么煮好吃？
土豆炖牛肉是一道家常菜，但是如何炖才是最最营养最美味呢？我来教你啦！
把牛肉切成大小适中的方块，土豆切成和牛肉差不多大的方块。土豆切完之后泡在水中，防止氧化变黑。
锅中放凉水，把切好的牛肉放入锅中，大火煮。煮至水快开的时候把牛肉捞出洗净。（这样可以把牛肉中的血水煮出使煮出来的土豆牛肉更加鲜美！）
把捞出洗净的牛肉放入砂锅中，加凉水，放入葱、姜片、料酒、胡椒粉、盐、味精、桂皮。大火煮开后小火炖。
炖至牛肉7分熟的时候加入土豆并且加大火煮。煮至土豆牛肉熟透，再加入青椒（土豆熟的比较快所以后放哦！）再煮一会儿就可以出锅了！