作为浙江人,我表示没吃过这个菜,所以只能从做法上给予一点建议。 首先你要搞清楚为什么你要做这道糖醋丝瓜,是为了解馋还是为了治病或减肥? 如果是前者的话,做法就相对自由一些了,你想怎么做就怎么做;不过我估计题主可能是想治病的吧。。。
作为山东人,对海鲜是不存在什么免疫力的,所以……我应该算是吃货吧~ 先上图 说下这菜的做法 新鲜明虾(青虾)、冷冻玉米粒(最好用新鲜玉米)、胡萝卜丁、葱姜蒜。盐、糖、生抽、淀粉。
楼上的都只说了方法,我没那么专业,给楼主分享一个我自己的经验。 首先把竹笋洗干净,切成薄片(一定要薄)。如果比较老的话可以泡几个小时再切。 用清水把切好的竹笋片浸泡2小时,期间换两次水,使竹笋含有的草酸充分溶解,这样能减轻涩味。然后控干水分待用。
一、原料1.主料:草鱼肉500克,火腿250克,水发冬菇6朵。2.调料:料酒25毫升,老抽30毫升,白糖5克,葱段50克,姜片25克,植物油250毫升(实耗40毫升)。二、制法l.鱼治净,两侧打花刀;姜、葱切片。
我吃过许多地方的豆腐,但最好吃的还是家乡豆腐。我的故乡在东北的松花江畔,那里水草丰富,气候湿润,所产的黄豆含水量大、营养价值高。用故乡的黄豆制作的豆腐,口感最为细腻滑嫩。 豆腐是家常菜肴,平常而普通,所以很少有人关注其制作方法。
我做过最棒的一款丝瓜馅料,用虾皮和干贝来增添鲜味,用豆腐和面粉来填充口感的空虚,你试下哦~ 具体制作方法 第一步:准备食材。 丝瓜2根、猪肉适量(肥瘦比例3:7)、鲜虾仁50g、香菇6朵、胡萝卜半根、香菜1小把、葱白1段、姜3片、鸡蛋1个、面粉50g、虾皮适量、干贝适量。
我吃过很多种搭配,下面按时间倒序来推荐: 推荐五:德亚酸奶+歌帝梵黑巧克力(2018年) 这是去年做的视频,当时是心血来潮,想做一期关于巧克力的试吃节目。于是在淘宝上买了两种不同的黑巧克力,准备做一番对比。
香蕉蛋糕,也叫菠萝面包,是法国南部传统美味,用菠萝代替了常见的小菠萝或木瓜,搭配顺滑的酸奶油一起食用,口感非常特别! 这款香蕉蛋糕在制作上虽然看似简单,但实际操作中却需要花费一点心思,因为成品需要隔夜才能充分入味,所以每一步都要仔细认真。
1. 准备好两根优质火腿,可以买的肥一点,吃起来会比较香;2. 把火腿切薄片,越薄越好,这样熟的快而且不会烂;3. 锅中放入足量冷水,把切好的火腿放进去,小火慢煮,让火腿里的油脂融到汤里;4. 加入大葱、姜片和枸杞,大火烧开,然后小火炖煮一个半小时左右; 如果喜欢喝汤汁,那么就少加水,保持水干,
红烧护心肉材料: 主料:护心肉半块、青蒜适量; 辅料:油适量、盐2g、料酒5ml、老抽10ml、蚝油10ml、八角一个、花椒1小把、干红辣椒3个;做法步骤 1.护心肉洗净,放入锅内,加水烧开煮两分钟捞出备用。 2.炒锅内放油烧热,下入花椒、八角、干辣椒炒香后,倒入焯水的护心肉翻炒一分钟。