好吃的三角饼的做法 食材:面粉300g、牛奶150ml(或水)、酵母粉4g、盐2g、白砂糖适量 步骤: 1.将酵母粉和糖倒入碗里,再加入清水(冬天可以用温水)搅拌均匀后倒入面粉中。 2.加入少许食盐拌匀后醒面20分钟。 3.把面团放到案板上揉匀排气,分成大小相等的小面团。
- 准备食材1.主料:新鲜酸豇豆(200g)、小米椒4个、蒜5瓣,姜3片;2.调料:生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖少许、油辣椒适量。①用冷水将酸豆角浸泡一下去咸味,然后冲净沥干备用。小米椒和大蒜分别剁成末,姜切丝。②在干净碗里倒入生抽、香醋和白糖调成酱汁待用。
我也不知道啊,我也很想知道,每次买了,我都做糊了,不知道是为什么。。。 有一次做糊了我想可能是我的问题,然后我做给了领导吃(因为领导不吃辣),结果他吃了说:“这个辣椒真的不辣” 我:“真的不辣吗?那为什么上次我烧给你吃你辣哭了呢!
1、白灼大虾 材料: 海虾若干,姜三片,葱两根切段,香菜一根切碎 一、锅里放水,放入姜片和葱段,水开后,放一勺食用碱,把处理好的海虾放在锅里煮; 二、虾煮熟即可捞起(大概2分钟左右),马上放到冰水里浸泡一下; 三、然后捞起沥干水分摆盘,放上香菜碎,姜丝,淋上酱油或豉油即可。 做法超级简单吧!
分享个简单快手又好吃的做法! 准备食材:新鲜生蚝750g、大蒜1瓣、小米椒3-4根、姜2片、葱白1段、香菜1棵、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、食用油适量;第一步:用刷子把所有的生蚝都刷干净,放入盘中备用(注意底部不要堆叠太厚) 第二步:切好的蒜米、小米椒、姜片、
原料:梭鱼、黄瓜、香菜 辅料:黄酱、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜 做法步骤: 第1步:准备好原材料,我买的这个梭鱼不大,如果买的大一些的梭鱼,可以去掉头部,把鱼身剔下来,鱼肉切成块儿; 第2步:把切好的鱼肉放入盆中,依次加入料酒、酱油、豆瓣酱、白糖、葱段、姜片、花椒和大料,
“小门小户”的,没什么钱,吃不起买来的咸鸭蛋(后来知道了,那叫海鸭蛋),就想着自己腌点咸菜,配着馒头就着吃。 那会家里住的是单位的平房,有个大院子。我爷爷喜欢种花种菜,在院子的一角开了一个小菜园,种了各种蔬菜。每年春天的时候,都种上一畦黄瓜。黄瓜是爬藤的那种,结的比较多,而且可以吃很长一段时间。
白菜香菇馅 准备食材:嫩大白菜、干香菇、猪肉、香油、酱油、五香粉、盐、鸡精、白糖、葱花、姜末 具体做法步骤如下: 大白菜清洗干净,沥干水分后切碎,尽量切得碎一点,放入盆里,挤净水分待用; 干香菇用温水泡发,清洗干净后挤干水份剁碎,和白菜放一起待用; 这步很重要,肉馅里加入葱花、姜末、盐、白糖、
1、鹌鹑蛋可以放水中煮开之后剥皮,这样做出来的鹌鹑皮蛋更加入味; 也可以放在水中煮熟之后再剥掉外皮待用,这样鹌鹑蛋比较完整而且不会开裂; 如果不喜欢鹌鹑蛋有硬皮的感觉就可以把鹌鹑蛋放入开水中焯烫一下,这样鹌鹑蛋就会成熟而且皮也比较薄了,吃起来更加可口。