我买了很多次，每次都是买的带瓜心的，个人觉得还是很不错的。 首先看外观，我买的这个是沙瓤的，可以看到西瓜的颜色不是很红但是也很漂亮，红皮白籽。切开来可以看见明显的瓜心，瓜心中间有一条红色的条纹贯穿整个瓜心，而且颜色鲜艳，很漂亮。接着看果肉，很厚，很甜，籽是浅黄色的，肉质很紧实，不是软绵绵的那种。
我小时候，住在海军大院里，附近有个很出名的馆子叫“三其居”（也不知道是哪三个字），卖的是四川风味菜。那时候，对“三其居”的感情相当复杂——因为离得很近，经常和邻居家的小朋友混迹其间；可是又经常挨打，因为家里穷，常常吃不饱饭，用现在的话来说就是“营养跟不上”，所以经常到三其居里面胡乱要几个菜解馋。
1、把猪排骨剁成段，用清水加少许盐浸泡出血水； 青蒜洗净去根切段；姜切片；葱打结；2、将泡出的血水和排骨一起放入锅中，煮沸后捞除浮沫，加入料酒和八角再煮一会； 然后放入冰糖和老抽继续炖煮，直到排骨熟透（可以用筷子轻松插入骨头）；3、把泡辣椒和豆瓣酱沥干水后切成碎末； 朝天椒切圈；香菜切末；4、
说到这个我就得好好说道一下，我老家是盛产大豆的，因此家里会做豆腐脑吃。 一般做法就是：烧开水，把买来的豆腐脑倒下去，加入碱水（保证韧性），盖上盖子，焖2分钟，然后打开盖子，加入辣椒面、酱油、醋、韭菜末、花生碎等调料，用勺子搅拌均匀就可以吃了。 我最喜欢加辣椒面的那种火辣辣的味道和颜色，特别迷人。
我试过几种方法，感觉最好吃的就是油炸，不过油炸很伤脑子和手，因为油热得很快，而且很容易炸过头变成焦的。 首先把番薯切成块（不要切太小块！会很难吃！个人经验切小块的番薯外面那层皮很好剥）浸泡在清水中防止变色，然后下锅蒸，大概五分钟左右吧，熟了就可以了，别蒸太久不然会烂掉就不好了。
凉拌羊心管，做法很简单，但是味道那是相当地好啊！ 首先处理一下羊心管，冲洗干净后放到锅里，加入清水和姜片，水一定要没过羊心管。大火煮开后打去浮沫，继续小火煮约15分钟，关火让羊心管泡在汤里慢慢入味。接下来制作红油辣椒酱，这是这道菜的关键食材。
1、主食要少吃 很多人有吃撑了的习惯，特别是学生族和上班族，常常午餐吃得不少，晚餐还加餐，这样一天下来摄入的食物量自然多，很容易出现胃胀等消化不良的情况。在饮食上要做到少食多餐，每餐不要吃太多，七分饱就好；也可以在两餐间吃点东西，例如酸奶、燕麦片，能够减少食物过多对肠胃造成刺激。
1.选肉 做卤味，最好用牛腱子肉（前腿的筋腱）。牛腱子有肉有筋，而且很厚一块儿，吃起来口感好还过瘾！ 2.切肉 买来的牛腱子肉要处理一下，先切成三厘米左右的块状，再改刀切成手指粗的条状。 3.浸泡 用冷水把切好的肉丝泡出血水，大概泡两个小时左右。期间注意换几次水，尽量把血水泡出来。
炒猪耳朵，是一道传统的地方名菜，属于湘菜或者粤菜系； 制作原料主要有油炸猪耳、辣椒等；具有色泽油亮，口感脆嫩，香味扑鼻的特点。 说到这炒猪耳朵啊，可是我最喜欢的一道下酒好菜！