超级好吃的下饭菜啊，香香辣辣脆脆的鸭脖子！ 原料： 鸭脖子400克、香菜50克、泡椒20个、辣椒干50克、花椒20粒、八角3个、桂皮1段、老抽25毫升、生抽50毫升、醋15毫升 做法： 1.将鸭脖子剁成小段，用冷水浸泡出血水，期间换两次水 2.锅中放冷水，加入料酒和姜片，将鸭脖子放入锅中煮熟，
食材清单猪肠250g 剁椒一勺 生抽一勺 老抽一勺 胡椒粉适量 生姜两片制作步骤1. 准备一块生姜，切成薄片。2. 把清洗干净的猪肠捞出，沥干水分后装入盘中，再把姜片放在猪肠上。3. 加入三勺生抽、半勺老抽、一勺剁辣椒，再撒入适量的胡椒粉调味提香。
我从小喝到大，觉得很好吃呀！ 我家附近两家老字号，一家是福建人开的，另外一家是马来西亚人开的，我们一般去这家马来西亚人开得店喝，他们做得比较正宗一点。 我是非常非常喜欢这个汤的，每次来一碗就觉得很满足很开心了。
说到烧仙草，就不能不提到阿嬷手作 阿嬷手作的原料来自台湾高山上野生薄荷 而非市场上常见的留兰香等味道较淡的薄荷 因此制成的烧仙草口感更清凉，回味也更甘甜 另外，阿嬷手作的配料也是简单到极致 只有蜂蜜和木糖醇两种可供选择 保证了口味的纯度和原真性 阿嬷手作的制作工序也非常考究 从选料、泡制到熬炼，
“大鱼吃鱼，小鱼吃虾米”是自然界的生存现象，也是鱼类食物链的基础。 不过，动物在长期进化中，对不同食物的适应能力是不同的。 就拿鱼来说吧，有些鱼可以吃细粮（例如青鱼、草鱼），有些鱼只能吃粗粮（如鲤鱼），还有些鱼什么都吃不挑食（鲢鳙等）。
@Lily 说 来一碗汤，再煎个荷包蛋，完美！ 我觉得这个完美，仅限于对于鸡蛋的煎法上.... 用油、火候都不对（而且也不知道题主用的啥锅），这样煎出来的鸡蛋又老又硬。。来，说说鹅肉到底怎么做好吃。 这个我可就不客气了~ 俺们贵州人可是把鹅肉做得香喷喷哒~ 先说说红焖鹅肉的做法。
我老家是湖南的，所以腌菜是以湘西的腌青菜和湖南的酸菜为主。 说到腌菜就不得不提我们当地特有的一种植物——芥菜（不是包菜哦）。这种芥菜是那种叶片大、叶肉厚、叶面粗糙而且有凹凸感的那种芥菜，并不是我们平时吃包菜那种感觉的芥菜。以前没有蔬菜市场的时候，乡下自己种菜都是自己腌制起来吃的。
食材准备： 猪腰2个（剖开清洗处理好后，用清水浸出血水）、青椒1个、姜3片、蒜2瓣、干辣椒4个、花椒1汤匙、八角1个、料酒2汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽2茶匙、白砂糖1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、清水适量。做法步骤： 1.准备好所有的食材。 2.烧半锅水后加入1汤匙料酒进去去腥。