1、面鱼（也叫面条鱼），山东很多地方都有，但是各个地方做法不一样，烟台的面鱼是我最喜欢的一种，细且软，味道咸香，搭配大葱、香菜，咬一口满嘴留香；2、吃面前鱼一定要有醋和酱油，醋要白醋，酱油要生抽，别问为什么，这是有讲究的！
那必然是我们的胡萝卜啊！ 不知道题主是想减肥还是怎么吃，我就按照一般人的吃法来分享怎么做出美味的水煮胡萝卜吧～（本人超爱胡萝卜）先上图，这是我自己做的，用白醋和白糖腌制了两天的胡萝卜，酸甜爽口非常好吃！ 下面进入正题，怎么做呢？
材料： 猪腰2个、糯米100克（约6汤匙）、香芋400克、葱头150克、酱油3汤匙、烧酒2汤匙、细盐适量、花生油5汤匙 做法： 第一步，把猪腰洗干净后切开，去除白色的筋膜（即猪腰臊味，个人觉得非常腥味，所以最好把白色筋膜全部刮干净）然后横着切片，用冷水漂洗几遍除去血水；第二步，把香芋削皮，
作为一个地地道道的郑州人，对牛杂肠（牛内脏）的热爱早已深入骨髓。说起吃牛杂肠，我可就不困了啊！ 郑州的牛杂肠，最早出现在老城（南关)的一个小街里。据说是个河南人开的山西刀削面馆里的特色小菜，2块钱一份。那时工资低，2块钱足以让一个少年吃个满嘴流油。后来这个小店搬到城西路，还是卖2块钱一碗。
我吃过最有味道的仙草，是小时候夏天晚上在路边摊吃过的。 具体道路和摊位已经记不清了，只记得是一个卖油炸食品的小推车，推车的后面用竹蔑席子搭了个棚，上面铺着白色的纱布，灯光就从这些缝隙里漏出来，看起来神秘兮兮的。 小姑娘总是对这样的摊位充满好奇心。
我第一次做花卷的时候，是把发好的面擀成饼，在表面抹一层豆瓣酱，然后卷起来切成段，下锅煮熟后撒点葱花拌匀吃的…… 花卷最好吃的做法应该还是做成葱油饼的改良版。 首先把发酵好的面团擀成薄薄的煎饼。
我平时很爱吃虾，各种各样的做法都爱吃，不过最让我念念不忘的要数这道水晶虾仁了，自己做的口感脆嫩，比外面卖的更好吃，连吃一个星期都不重样！ 食材：鲜虾仁、鸡蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、姜葱蒜、料酒 第一步：处理虾仁。
准备食材，一条大鲤鱼，葱姜蒜，八角，生抽，老抽，料酒，冰糖，食盐 1.首先把鲤鱼处理干净后清洗干净血水备用 2.然后把鱼身两边打花刀（便于入味），用生抽、老抽、料酒腌半小时以上，中途可以翻动一下让鱼周身入味，最后把姜片、大蒜均匀铺在锅底 3.在锅内放入适量食用油，油热以后放入葱段、姜片、大蒜爆香，
鸡肝500克，青辣椒100克，红辣椒50克，植物油800克（实耗40克），葱、姜、蒜各50克，酱油20克，料酒30克，盐适量 做法： 1.把鸡肉冲洗干净后，斩成小块；辣椒清洗干净后，去蒂和籽，切成小丁；葱姜蒜分别洗净，捣成泥；酱油、料酒、盐调成酱汁待用。