小时候每年母亲都会做很多腊肉，风干的，熏的。那时候交通不是很发达，买也不一定能买到新鲜肉。所以每次到了快要过年的时候，我都能吃到很多美味，现在想起来真是怀念啊！ 腊肉炒花菜是我最喜欢的菜之一，花菜切块，锅里加油炒一下，放一点盐和味精，出锅前撒点胡椒粉，香味扑鼻啊！
我小时候住在外婆家，那个时候粮食还不像现在这样充足，所以记得每次吃饭时，桌上的饭菜都是分量很足的。其中就有这道菜-肉末烧豆腐，那时我还不知道这叫米豆，只是觉得这绿色的豆子十分可爱，软软糯糯的特别好吃，当时就觉得很惊艳了 后来长大了来到大城市工作，也吃过很多美食，
这个简单，我教你 首先选料很讲究，一定要用山西的晋北黄羊肉（其他地方的肉不行的），其次要选用云南的白条火腿，这样煮出来才会好吃 把火腿切成大块，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后出锅，然后把火腿捞起来放在一旁备用 最后把切好的羊排放入锅中，倒上生抽，老抽，花椒，八角，桂皮，香叶，辣椒等调味料，
卤鸡蛋，是我最爱吃的一个家常小菜了！ 卤水是由各种香料配置而成的。而香料的搭配是有讲究的，一般都是有规律的，我这里就简单用【葱、姜、蒜】来打头阵，然后以中药为主（当归、党参、黄芪），然后再加入其他香料增香去异。 所有的香料打粉碎，装入纱布袋中（注意保留部分香料不装袋）。
作为在宜家住过的深度粉，可以负责任的说 宜家的饭是真的不好吃！ 但是，宜家的甜品很好吃啊（我也不知道为什么好吃的甜品都放在超市卖=_=）比如冰牛奶和甜甜圈，还有草莓蛋糕（虽然草莓季已经过去了╮(￣▽￣)╭ )话说回来，还是说说正餐吧。
我平时比较喜欢研究吃，所以对饮食这方 面会比较在意！ 小香菜也叫芫荽（音同“烟丝”），是家里常 见的调味品之一！ 有朋友问小香菜怎么吃比较好呢？ 其实小香菜的吃法很多，可直接食用，也可 做馅料、蘸料或调料。
在云南吃饭，有“干拌”这个菜式，比如凉拌血肠、凉拌饵丝等等，但是干拌火锅我没吃过……不过可以分享下我吃过的最好吃的蘸水——豆花蘸水 豆花蘸水的食材和做法都超级简单，但味道真是一绝！
蛋煎豆腐 （外酥里嫩，好吃到舔手指） 食材准备： 老豆腐一块、鸡蛋三颗、香葱一根、小米椒一个、白胡椒粉、玉米淀粉、食盐适量； 制作步骤： 1.老豆腐切成厚薄均匀的薄片，放在盘子里待用； 2.在豆腐上均匀的裹上一层玉米淀粉，再裹上面粉，最后均匀得沾上蛋液，