我第一次知道花菜还可以这样吃,做法简单,营养美味又下饭! 最近家里种了棵白菜,长得特别旺盛,于是妈妈把白菜和胡萝卜一起炖了一大锅,连吃了两顿,还剩一大锅在冰箱里保存着呢。 今天拿出来,打算把它做完放冰箱冻起来,留着慢慢吃。
作为一个湖南人....我觉得咱们湖南省内产的槟榔不太好下咽(可能我是纯纯的口味王爱好者),太干太硬了,我爸妈也是,吃得脸发红发烫。 后来去了海南,才发现原来槟榔还可以这样吃的!!软软的,带点甜味,嚼起来感觉很好,也不怎么烧口腔,真的爱了。
我吃过这么多种皮冻,觉得最好吃的还是加了酸菜的!南方人可能不认识酸菜,就跟北方人认识咸菜一样,是咸味的,但是味道可不一样呢~ 做皮冻最麻烦的就是熬汤了,一定要用小火慢慢熬,才能把猪皮的胶质和营养都熬出来。熬好的肉汤白白的,很浓稠,闻起来很香。下面介绍一下做法吧!超简单!
我平时是很少吃挂面的,但是前几天逛超市的时候看到有卖的,就买了一些回来。 我是按照网上的做法做的,味道是挺好的,就是有点不筋道。 后来我想了想,在网上找到了一种特别棒的方法!!就是在煮之前把挂面放进去开水里泡20分钟!!
“顿”字有意思吧,这个字念(dun4),第四声。是广东话,也是客家话里一个常用的字;但是普通话里没有这个字了。 说实在的,客家人也常做“炖”鱼,把整条鱼放进锅里清炖,叫作“炖咸鱼”,或简称“炖鱼”。 我小时住在乡下,每年都能吃到母亲做的“炖鱼”。其实也就是豆腐汤而已。客家人的厨房里常有砂锅。
原料:小龟1只(约1斤),新鲜罗非鱼肉300克 调料:盐、味精、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、食用油各适量做法: ①将小龟宰杀,冲洗干净后用刀斩成块;②烧热油锅,爆香姜片、葱白段,下龟块爆炒,烹入花雕酒,加入清水煮沸,放入冰糖和生抽调味上色,加入老抽调节颜色,小火焖煮20分钟至龟肉软烂,最后下鱼片煮熟,
哇谢邀谢邀^_^ 之前在知乎看到有人提问“兔兔那么可爱,为什么吃法这么多?” 当时就流下了感动的泪水( •̥́ ˍ •̀ू ) 作为兔子爱好者+吃货 一定要推荐这道四川名菜——醋鱼!(超好吃!
没有吃过这个美食,所以不能给出很准确的回答。不过我倒是想到一个问题——为什么一定要吃这种食物呢?我们每天都在吃各种各样的食物,有营养专家推荐的,有网红博主安利的,也有超市促销卖的,但是我们到底在吃什么、不吃什么,到底是因为需要还是因为好奇,真的有人算过吗?
- 作为在海边长大的孩子,对海鲜的理解和城里人不一样。我们不吃刚从海里捕捞上来的新鲜海鱼,觉得有些腥味重,而且肉质粗糙。我们吃得是咸水虾、咸水蟹,还有海蜇头……这些经过海水浸泡,又能用火炮炙烤的食物。现在回味起来,才觉得那些味道真是美妙啊!
最近我们那边又掀起一股“冻烧麦”的热潮,其实就是之前过油后的烧麦再回锅加调料煮熟了吃,我吃过最好吃的做法是这样的—— 首先把之前炸过的烧麦放在蒸锅上蒸熟(记得要在烧麦底部垫上筷子,否则会粘底) 然后再调一碗酱汁,这个酱汁的调制很关键,决定了这道菜的味道。