作为在面食方面有点心得的人，给你推荐两个我做的最好吃的做法！第一个：【黄瓜拌面筋】 清爽可口，夏天吃个拌面真的很爽！准备用料：黄瓜一根、蒜瓣四个、香菜两根、芝麻酱适量（也可以用花生酱或者豆腐乳和清水调开）、生抽适量、香醋少许、辣椒油两勺、白胡椒粉适量、小苏打一勺。
1.准备好所用的食材，将青木瓜去皮切成块状，葱切葱花、蒜切蒜末备用 2.热锅中加入适量花生油，油温升高后放入蒜末爆香，随后加入切好的青木瓜进行翻炒 3.待青木瓜炒至半熟的时候，加入食盐和生抽进行调味，最后撒上葱花即可出锅1.青木瓜中含有丰富的维生素C，而维生素C对皮肤的表皮层有美白作用，
我奶奶做的卤排骨，我最喜欢吃的菜就是卤排骨了。 先说一下调料：八角、桂皮、香叶、辣椒（可放可不放）、老抽、生抽、豆瓣酱、白酒或者料酒，这些是腌肉用的。
我喜欢吃粉蒸木薯，就跟我吃粉蒸土豆一样喜欢 把木薯洗干净去皮，切成薄片（越薄越好）然后用清水多冲洗几遍，洗掉表面淀粉（这一步很重要，不然后面煮起来很容易糊锅） 锅里烧开水，水开后把木薯放进去，盖上盖子焖15分钟左右，然后捞出来过一遍凉水备用 最后蒸笼里铺上纱布或屉布，把木薯片一层层码好，
1.首先，将买来的沙丁鱼去内脏、清洗干净后沥干水分备用； 2.然后在锅中倒入适量食用油，油热后将切好的葱段和姜片放入锅中爆香； 3.把处理干净的沙丁鱼倒入锅中，小火煎至两面金黄，然后加入适量盐调味，再烹入料酒、生抽，加水至刚没过沙丁鱼即可； 4.大火煮开，转中火焖煮5分钟左右，最后转大火收浓汤汁，
说起这个酱，得从十几年前我上初中那会儿说起…… 有一天放学回家，路过一家门口贴着“转让”二字的杂货店时，被里面飘出的香味吸引住了，闻着很香但是又不知道是什么，于是走进杂货店向老板打听，才知是酱油的味道…………当时对饮食没有什么研究，觉得好神奇，
简单说一下这道菜的流程。 首先，鸡蛋打进碗里，加点盐打散。青辣椒去籽切块。 然后，起锅烧油，油温六成热的时候，倒入蛋液，炒至定型并且大部分凝固状态，盛出备用。 再加入少许油，下葱花爆香，再下青椒块，快炒熟时，把炒好的鸡蛋重新倒进锅中，快速翻炒均匀，就可以出锅啦！
鸡大腿2个 大蒜6粒 豆瓣酱1汤匙（15g） 生抽1茶匙（5ml） 老抽1/2汤匙（8ml） 淀粉1.5茶匙（3克） 料酒1汤匙（15ml） 胡椒粉1/2茶匙（3克） 小葱1棵，生姜1块 糖1/2茶匙（3克）做法 1、大蒜剥去外皮，用刀背拍碎；小葱洗净，葱白部分切成葱花，生姜去皮切片备用。
上海生煎馒头，是上海最具代表性的传统小吃之一，与苏州的盘香饼、无锡的肉骨头粥并称“江苏三大名点”。 以前老上海人没有吃早餐的习惯。早晨起来，直接去单位吃大缸里的油条，或者去茶馆喝盖碗茶，吃小碟子里盛着的糕团。至于午饭和晚饭嘛……那都是正餐！正经八百的八珍玉食！
我平时也喜欢吃些杂粮啊，五谷的。觉得这样对身体好。 前两天买玉米时卖玉米的大叔说他们刚运来一些糯玉米，是云南本地种的，说是很甜。 我一听说甜的就动心了，于是买了一袋，煮了一锅尝尝味道究竟如何？ 结果真是出乎意料，太甜了！虽然还没有到甜过头反而发腻的程度，但是口感确实不错。