我妈妈超级爱吃，但是我不怎么爱吃。 第一次吃是在我小时候，具体多少年纪我忘了，反正我是一点儿不认生，在田野里到处玩，然后回家的时候发现我妈手里拿了一个塑料袋，里边是我最爱吃的水果罐头！ 我当时特别兴奋，“哇，是罐头啊”，边说边接过打开吃起来。 “嗯，真香”。
1.首先将所有的食材准备好了，有新鲜的苦荞、中筋面粉、酵母、泡打粉、白糖 2.然后将所有食材放入搅拌机里，搅打成面团 3.接着把和好的面团放入碗里盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大 4.接下来拿出擀面杖和勺子，将发酵好的面团排气后分成8等份，
我第一次听到「蒸饭」这个概念，是在 103.7 的电台节目里听到的。那时候还是学生，住的地方和学府路距离不远，所以经常骑车过去听。
1.和面要掌握好比例，我一般是用半发面的方法来和面团，比如500克面粉，就要250克温水（温度不要太高，不烫手就可以）、适量酵母粉和盐。揉成光滑柔软的面团后，盖上盖子或者保鲜膜，饧面2个小时左右。这个过程中可以制作油酥。2.油酥的制作很重要。
把买回来的猪脑洗干净，放入姜、葱白一起熬半小时左右（时间比较长，最好有足够的人手和耐心）直至沸腾，然后关火让猪脑浸泡在汤里慢慢入味，大概两三小时之后就可以捞出来吃了。 吃的时候可以根据个人喜好调一个佐餐的蘸料，我一般是蒜泥+生抽+辣椒油+葱花调成一碗汁儿，沾着吃。
毛肚是牛胃的瓣胃，呈叶片状，表面凹凸不平。其口感脆嫩、味道鲜美，带有一定腥味。 食材准备：新鲜毛肚300g，青红辣椒各2个，大蒜4瓣，香葱1棵，生姜1块，酱油5g，料酒8ml，胡椒粉3g，白糖3g，盐1.5g，鸡精1.5g，香油3ml，食用油适量。
1、准备食材，鲜牛肚（已经清洗干净）、辣椒、生姜、大蒜、大葱白 2、把切好的葱、姜、蒜放在锅中炒出香味3、加入处理好的牛肚一起翻炒4、添加豆瓣酱和酱油继续翻炒，注意控制好火候5、最后加入青椒圈和葱花继续爆炒，可以加入少量高汤或者水淀粉来调味，炒匀出锅 这样一道美味又简单的香辣牛肚就做好了！
烤牛奶吐司，超级简单 材料： 土司2片 鸡蛋1个 白糖1小勺 牛奶1袋 黄油5克（可不加） 步骤： 1，土司去边，切成薄片备用。鸡蛋打成蛋液，白糖加入搅匀。2，将切好的土司泡入蛋奶液中，让其充分吸收，然后取出放到涂了黄油的烤碗内。
首先，你要明白一件事！ 面包是谷类食品，而酱料大多是植物性的。所以从“营养物质”这个角度来看的话（划重点），把面包当成主食，而酱料当成佐菜，是再合理不过的选择了。这样安排饮食，才能做到膳食均衡、营养全面。 而如果把面包当成主食，那搭配酱料可就千差百异了。