带子好吃还是扇贝好吃?

这个问题其实很主观的,我认为是带子好吃,但有人认为扇贝更好吃。 个人认为带子比扇贝好吃的理由是:1. 可以选鲜贝和干贝2种;2. 海味里除了海胆、鲍鱼、龙虾这些少数贵价货,大多数味道都不是特别突出,主要是鲜味,而带子和扇贝都有鲜美的特性,所以比较容易调和,更容易做出好味道来。

卤面筋好吃吗?

不请自来,这个我有权回答! 作为一个山西人,对卤面的感情可以说是深入骨髓的。小时候住在外公外婆家,每天午后,外公总会给厨房端来一盆刚卤好的面筋。那时候年纪小,不知道面筋是什么东西,只觉得这盆东西香气四溢,直流口水。等到后来才知道这是用醋、酱油、辣椒油还加少许糖和花椒粉调成的酱汁,用来浸泡擀好的面条。

草鱼怎么做好吃=?

“草鱼怎么做才好吃”,这道选择题其实很难答。 因为好吃的标准太主观了,而且和做法有关但没有直接的关系——做鱼的方式千差万别,煎、炸、烤、焖、炖、煮……而每一条鱼都有自己独特的风味。 做鱼肉最好的方式,是遵循食材本身的风味。 而草鱼的肉质鲜嫩、油脂丰富,属于“怎么做都好吃”的那种鱼类。

怎么蒸蒸饼更好吃?

2017年做的葱油饼 2018年做的红糖饼 这个饼啊,可算是我的拿手饼了!怎么做都好吃呢~ 首先材料很简单,普通面粉、开水、冷水、葱花;调料有盐、食用油、发酵粉(可不加)。

蒜苔甜面酱怎么做好吃?

用料 蒜苔 200克 甜面酱 300毫升 生抽,老抽适量 冰糖几颗做法步骤 1.把所需要的食材都准备好 (家里只有生抽和老抽,没有陈醋) 用清水把甜面酱稀释一下备用!

微波面条好吃吗?

微波面条,其实就是用微波炉做出来的面条,可能味道会和其他的煮出来的面条不一样,但是口感是非常好的,而且制作也非常方便。 下面分享一个微波面片的教程,和做的方法都非常简单;需要的食材非常简单,两块揉成面的面团(可以用普通面粉,也可以加入少许的食盐或者小苏打增加筋性)、鸡蛋一枚,然后再准备一点葱花和盐。

鲜豆腐拌什么好吃?

我家最爱吃的一种凉拌豆腐做法,软嫩鲜香,一上桌瞬间光盘! 首先我们准备一块新鲜的豆腐、小米椒两个、香葱两根切成葱花,放在碗中,然后往里面加入一勺生抽、一勺老抽、两勺醋、半勺白砂糖和适量食用盐搅拌均匀,再淋上热花生油激发出香味,最后撒上白芝麻和葱花点缀即可。

土豆粉家常怎么做好吃?

20多年前,在宝鸡一家不大的饭馆里,我吃了人生中最珍贵的一顿饭——一碗热腾腾、香喷喷的土豆红烧肉焖面。 那家饭馆不大,但环境很不错,有茶座,也有散台。每天人满为患,大多是附近工厂下班以后来吃饭的工人,也有三三两两的文人雅士。我去的时候,正是晚饭时间,所以只看到了吃饭的人。

三七菜怎么做好吃?

@七哥 邀我做甚,我不会做菜啊! 我只会做药膳(药煲)和凉茶。 药膳的话就简单了,你找一个炖盅,把三七粉倒进去,然后放清水,隔水炖两个小时左右就好了。