牛肉饺子好吃吗?
吃过一次就念念不忘的牛肉水饺,必须推荐给我最爱的那家! 坐标天津,以前在河东住,所以这家就在我家附近,每天下班后都会去吃一碗,现在搬到河西去了好远啊,基本一周吃两次吧… 店不大,就四张桌子,都是那种很矮的小凳子,但是人很多很热闹呀~老板娘特别热情,每次去都会跟你聊天唠嗑,让你别排队等座先去吃~ 牛肚、牛肺和牛肠是他们家的三大件儿!还有牛肉、板筋什么的~我最喜欢的就是牛肚啦,又薄又大一块儿的,特别过瘾!牛肺也很赞哦! 牛肉是自己切好后煮的,不是绞出来的,所以吃起来特别有嚼劲,而且非常入味,配上香菜味道绝了有没有!他们家的汤底也超级好喝,每次都要喝光光的!
说完了馅料,再来说说饺皮吧。他们家的饺皮是那种薄薄的,而且很有韧性,不会一咬开就变成馅了… 不过,这家店真的太难找了啊啊啊…如果想去可以试试搜一下“牛肉馄饨”,应该就能找到,毕竟天津的馄饨店还是很多的呢!