杨桃怎么好吃?
“清如白水,甜似蜜浆”的杨桃,是岭南有名的水果之一。其果实形状与五角星相似,有五角十二棱,肉脆多汁,甜中带酸,风味独特。 说起杨桃,可能很多人没有吃过甚至都没见过,更不知道它是什么味道的了,但是大家一定看过周星驰的电影《食神》吧!电影中星爷就是用一种神奇的方法烹饪出了美味的杨桃,而这也成为该部电影中的经典镜头。其实,在现实中我们确实也完全可以像电影中所展示的那样轻松地做出美味的杨桃菜来哦~
首先,我们需要买回来的杨桃清洗干净后,去掉顶部和底部的尖角以及中心部分;然后取出一个杨桃切成薄薄的片状(尽量薄些)摆在盘子里待用;接下来再准备一些配料:洋葱切末、大蒜切碎备用;最后起锅热油先将洋葱和大蒜爆香,然后再加入少许水淀粉勾芡成酱汁,将做好的杨桃酱料淋到摆好的杨桃盘中即可。如此一款简单好做的杨桃美食就大功告成了,是不是很简单呢?感兴趣的朋友不妨自己在家试试看哦! 杨桃的营养价值十分丰富,除鲜食外还可加工成罐头或饮料。另外,杨桃还可作药用。它的叶、茎具有清热利尿的功效,对肾炎患者的代谢有帮助作用,并能治疗急性黄疸性肝炎等等;其果的叶、皮及其汁液都具有止咳祛痰及镇痛止泻功能。所以杨桃是男女老少都适宜吃的保健水果哦~ 但是虽然杨桃营养价值很高,但也不是所有人都可以吃杨桃的哦~因为杨桃中含有神经毒素,如果食用过量的话就会对人体健康造成很大的威胁了。因此,大家在吃杨桃的时候一定要控制好量哦!至于杨桃到底能不能食用?能食用多少?就要看个人的身体情况来决定啦!