山药乳酪粥好吃吗？
第一次看到山药乳酪粥这个配方的时候，我是不太能接受的，因为实在无法想象这是什么味道 ……但是！真的真的非常美味！非常值得一试！ 准备材料：铁棍山药一根、纯牛奶500g、细砂糖40g、玉米淀粉25g、鸡蛋两个、酸奶少许（可不加）、亚麻油几滴（可不加）；
步骤：
1.把铁棍山药去皮后切成段，放入锅中，加清水煮开，然后小火再炖二十分钟左右，直到用筷子可以轻松扎入山药中；
2.在煮好的山药里加入纯牛奶、糖和玉米淀粉，搅拌均匀后，上蒸锅大火蒸15分钟，直到变得浓稠；
3.往蒸好的山药里打入两只鸡蛋，充分搅拌混合；
4.最后加入酸奶和几滴亚麻油调味，即可盛碗上桌了~
在炖煮的期间可以调一下酱汁，一勺白砂糖、三勺水混匀后在锅中煮至沸腾，慢慢淋在碗底的山药上，一碗香喷喷的山药乳酪粥就可以开吃啦～
做好的山药乳酪粥，表面会有一层薄薄的燕麦粥，轻轻舀起一勺，下面是顺滑软糯的山药泥，中间是甜甜的蛋糊，口感非常丰富~ 虽然加入了鸡蛋，但这碗粥吃起来却不会有很重的蛋腥味儿，一切都很和谐。喜欢喝粥的你，一定不要错过这道山药乳酪粥哦～