怎么做炒米好吃？
先说个结论啊，其实炒米本身的味道已经是很棒的了，再简单的烹饪就很美味了。 首先你得有炒米，就是大米炒制而成。你可以去淘宝买，比如下面这两家就不错，还有别的店铺卖炒米的我还没发现比这价格更便宜的。自己买锅来煮的话也可以，不过很麻烦的。
炒米一般是一斤大米出两斤左右成品炒米，所以一斤的价格大概五块钱左右吧。 你最好买这种完整的大米，因为炒米在炒的过程中会炸裂开，如果是碎米就很难炒成型。 如果要自己做炒米那很简单啦（前提是你得有专用的锅），直接上铁锅大火炒就行啦！ 一般你炒个四五十分钟左右就能炒好了，然后晾凉保存就行了嘛~~ 接下来是做法部分~ 1、最简单的——泡炒米粥
最传统的吃法应该就是这样了，用绿豆或者红豆熬制稀饭，等到豆汤变得浓稠的时候把炒米放进去搅匀就好了。 2、泡牛奶
这个是我比较喜欢的一种吃法，也是我自己经常做来吃的。 准备食材：纯牛奶一盒、炒米适量、白糖少许 做法： 第一步：炒锅中加入适量清水烧沸； 第二步：加入大米煮至米粒开花； 第三步：关火后自然放凉备用； 第四步：碗中倒入脱脂牛奶和适量的白糖搅拌至糖溶化； 第五步：再加入泡好的炒米拌匀即可食用。 3、干吃
这个就是直接抓一把炒米放到嘴里咀嚼就可以了，味道也是很棒的哦~~~
4、煮米饭、面条时加点炒米 5、加到各种面食里一起吃 我觉得最简单的就是加到我前面说的泡炒米粥里面吃了，其他的可能就要看个人爱好喽~~~~