洋葱怎么生吃好吃？
我喜欢吃生洋葱，尤其是凉拌洋葱，口感脆嫩，味道鲜美，尤其喜欢蘸着料吃，那滋味真是美妙极了！ 每次去买洋葱，我都会挑新鲜的买，这样回来做凉拌洋葱才好吃。 我用的调料只有盐和生抽，简单美味又健康。 下面我就把凉拌洋葱的做法分享给大家。
食材： 洋葱两个、小米椒两个、香葱两根、蒜头适量 配料： 盐少许、生抽适量 做法： 第一步： 切洋葱的时候，可以将它浸泡在盐水里，这样可以防止眼睛被刺激到。 第二步： 将切好的洋葱装入盘子里，上面放香葱、小米椒和蒜片。 第三步： 锅内加水煮开，然后把盘子放入锅中，蒸5分钟左右。（我是用电饭煲蒸的，效果也不错） 第四步： 取出装盘，用勺子压碎香葱、小米椒和蒜片。 第五步： 加入一勺白糖、三勺白醋、两勺生抽和少许香油搅拌均匀备用 第六步： 把调好的酱汁淋在蒸好的洋葱上，用筷子拌匀就可以食用了。 这样做出来的凉拌洋葱酸辣开胃，爽脆可口，我特别喜欢蘸着这种调料汁吃，一口咬下去，酸辣爽口，味道好极啦！