怎么做豆沙包子做法?
豆沙包子的做法 食材清单: 面粉500g、红豆沙400g、酵母粉5g 第一步:和面,把酵母粉倒入面粉中搅拌均匀,然后加水揉成面团(水最好分次少加) 第二步:发酵,盖盖子或者保鲜膜,发酵至原来两倍大 第三步:揉面,把发好的面团倒进搅拌机里加入白糖(可不放)打成细腻的红豆沙泥 第四步:搓圆,将打好的豆沙泥团成一个一个的球形 第五步:蒸制,上汽后大火蒸12分钟左右即可
小贴士: 1、和面的过程中如果感觉太干就适量添加清水 2、做好的红豆沙馅需要密封好放进冰箱里冷藏保存,一般可以存放一个星期左右时间