怎么蒸地瓜好吃？
蒸地瓜做法简单，不用油，也不用各种调味料。而且蒸出来甜滋滋的，非常好吃！ 具体步骤如下：
1.洗干净地瓜，切一刀或者不切都可以。切的比较快熟哦~
2.把洗净的地瓜放在盘子里，上锅蒸熟即可！
3.蒸好后剥去外皮就可以美美地享用了～
小贴士：地瓜去皮后容易氧化变黑，可以带皮一起蒸，这样蒸熟的地瓜表面不会变黑哦～ 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量较高，还含有鞣质、黄酮类物质、胡萝卜素等天然物质，具有防癌抗癌的功效。 蒸是很好的吃法之一，不仅保留了红薯中的营养元素，还能保留其香甜的味道和软糯的口感。
小提醒：地瓜虽然营养价值高，但是一次不宜吃太多哟～
优质答主
哈哈，题主也做这个啦！ 我觉得蒸的话，需要两个锅（或一个电饭锅） 第一步是蒸熟红薯，可以放一点盐进去增加甜味和脆感； 第二步就是把蒸熟的红薯用叉子压碎成泥，加糖、牛奶调合搅拌，也可以再加一些坚果或者果干什么的增加口感。
我一般是先把红薯在微波炉里加热一下再碾碎，味道更香甜。 还可以买那种小包装的燕麦片，加入牛奶浸泡后铺平入电饭锅里闷几个小时，就是一碗香喷喷软糯糯的燕麦了！ 最后把刚刚做好的燕麦和刚才调好的红薯泥拌在一起就成了红薯燕麦球啦~ 然后放在微波炉里叮20分钟左右就OK啦~ 我一般都是上午做好带到学校去吃哒～ 不过这种吃法比较烫嘴呢。。。
