萝卜条怎么腌制好吃？
【泡菜坛泡萝卜】 制作步骤如下： 食材明细 主料 白萝卜1根 辅料 剁辣椒适量 白糖20g 盐5g 米醋适量 黄酒少许 做法步骤 1. 白萝卜洗净切长条，放盐拌匀腌制约一小时，中间把腌出的水倒掉； 再加黄酒（或料酒）、白糖和剁椒拌匀腌制一天。 2. 最后倒入米醋，盖上盖子入冰箱三天左右即可食用了！ 小贴士 1.用盐和糖腌过的白萝卜会更脆口哦~ 2.加入白糖可以中和剁辣椒的辣味，使味道更加协调哦～
3.最后倒上的米醋会使得这道菜的味道更加丰富，吃起来酸酸甜甜的很开胃哦！
4.如果不喜欢吃辣的就可以少放或者不放剁辣椒咯~~~ 【湖南萝卜条】 制作步骤如下： 准备调料 剁辣椒、葱白、姜泥、生抽、蚝油、香油。 食材准备 白萝卜一根清洗干净后刨成丝状备用。 制作过程 1.起锅热油爆香葱花及姜末后关火备用。
2.将剁辣椒与调好的料汁混合搅拌均匀备用。 3.准备好一个干净的泡菜坛子，将萝卜条放入坛中，再将爆香的姜葱拌成的汁倒入其中，盖上坛盖，密封保存一个星期后即可食用。