粉丝炒什么好吃?
说到粉丝的吃法,那可就太多了! 酸辣粉、螺蛳粉、炸酱面...... 这些我们日常吃的美食中都有粉丝的身影~
但是要说最好吃的那就属这道「蟹子烧了」 用粉丝和螃蟹一起制作而成的小点心,味道那叫一个绝呀~ 而且做法还特别简单哦~
食材准备:粉丝 20g / 胡萝卜碎 15g / 大蒜末 3瓣/葱花适量 / 生抽两勺 / 蚝油一勺 / 陈醋半勺 / 白芝麻一小勺 / 小辣椒两个 操作步骤: Step1:首先我们来制作灵魂酱汁,碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺陈醋、适量白芝麻和小辣椒搅拌均匀备用; Step2:锅中热油爆香蒜末,接着倒入胡萝卜末翻炒至断生; 再倒入粉丝煸炒几下后淋上刚调好的灵魂酱汁; Step3:最后撒上葱花即可! 一道鲜美又解馋的蟹子烧就做好了~ 口感Q弹爽滑,再配上鲜香的汤汁,一口下去让人回味无穷~
爱吃海鲜的朋友一定要试试这一道蟹子烧哟~ 尤其是家里有小朋友的,这款可千万不要错过啦~
除了蟹子烧呢还有很多其他好吃的哦👇👇👇 「韩式辣酱拌年糕」 年糕作为一道传统美食深受大家的喜爱,特别是对于我这种喜欢吃糯米的人来说更是欲罢不能~ 但平常都是直接煮着吃有点腻口,这次换了种新的吃法! 用韩式辣酱搭配年糕,吃起来简直惊艳了~ 香辣有嚼劲,吃完还不过瘾! 关键是做法也特别简单哦~ 食材准备:年糕 400g/韩式辣酱三勺(自己酌情增减) /葱花少许 /大蒜四瓣 操作步骤: Step1:先准备好所有食材,将年糕用清水冲洗干净后切成小段装盘备用; Step2:起锅热油加入大蒜炒香,再加入适量的韩式辣酱炒出香味; 最后倒入年糕翻炒均匀即可出锅! 软糯鲜香,越吃越上瘾! 这道菜不仅好吃还特别下饭哦~ 喜欢的话赶紧试试吧!
「凉拌猪皮冻」 过年期间家里总是免不了要备几瓶猪皮冻,但每次做的时候都嫌弃它太油腻不想吃... 其实猪皮冻也可以做的非常清爽哦~ 加上一些青红椒和蒜末来调味,清爽不油腻反而更美味! 食材准备:五花肉 400g / 葱姜蒜各适量/料酒两勺/白醋少量/生抽老抽各一勺 / 香菜一把 / 小米椒两根/青椒半个 操作步骤: Step1:首先我们来准备一锅清水,然后把猪皮放进去焯一下去掉上面的油脂; Step2:捞出过凉水清洗干净然后放入电饭煲中,再加入切好的葱姜蒜以及调料包; 再往里面加适量清水,选择煮粥功能开始制作。 Step3:时间到了取出滤掉汤汁,然后将熬好的肉皮剁成肉馅待用; 接着把小米椒、大葱、香葱、香菜切成葱花备用; 最后把青椒洗净去籽切成小块待用; Step4:取一碗加入适量生抽老抽调色,再加入一勺米醋、少许白砂糖搅拌均匀用来当调味汁; Step5:把调好味的酱料均匀地浇在猪皮冻上面,最后再依次撒上一层葱蒜末辣椒碎还有香菜即可上桌食用啦! 有这碗猪皮冻谁还会去点外卖啊! 香喷喷软绵绵的猪皮冻简直不要太好吃了吧! 趁着现在还在假期可以抓紧时间试一试哦~