酸木瓜怎么做好吃？
1.云南酸木瓜，直接洗干净就可以吃了 2.海南的甜木瓜，切开去籽也可以直接生吃。
3.广西的青木瓜也是洗干净可以食用的。 4.如果做熟了来吃呢~ （以下都是以云南的酸木瓜为例）
1、凉拌——这是最常见的一种吃法了，做法简单，味道好！把去皮去核后的酸木瓜切成丁和辣椒等一起凉拌即可食用啦！ 推荐搭配：腌制的泡辣椒，小米辣，小葱，生姜，蒜泥，花椒，香菜，油渣或者花生 做法：先将小米椒洗净切碎，小葱也切成葱花；然后热油炝香后加入姜蒜末、花椒以及小米椒碎，再加入适量的糖、香醋和生抽混合均匀之后，浇在切好装盘的木瓜上撒上香菜即可～～
2、炒肉——将切好的瘦肉或猪肝与切成小块的酸木瓜一同爆炒即可出锅享用咯~~ 推荐搭配：瘦肉，猪肝，青椒，小米辣，大蒜，干辣椒。 做法：将准备好的食材洗净后切片待用;起锅烧油至七成热时倒入大蒜和干辣椒爆出香味而后放入肉片翻炒直至变色再放入酸木瓜片继续翻炒几下最后放少许盐调味就可以了 3、煲汤——除了排骨汤，还可以试试这个哦！味道很不错哒~~~ 推荐搭配：土鸡，排骨，猪肚，猪脚，排骨等等都可以哟~~ 做法：首先将准备好的食材清洗干净，然后把鸡切块焯水备用；再将猪肚用面粉，油，盐反复搓洗几遍后再用水冲洗干净，接着再把切好的木瓜放在猪肚里面然后封口，最后把这些食材全部放入锅中加清水小火煲两小时左右加盐调味就OK啦 好啦，今天先介绍这几种吃法吧！其他方法如：炖排骨/牛肉/鸡/鸭；煮鱼/鸡蛋/米线/面条也不错滴……大家也可以试着做做看哈^-^