六月蟹好吃吗？
六月的螃蟹就是公蟹在春季的最后一个生长周期里，肥的流油，膏满肉甜；但是比起九月吃的“大闸蟹”还是要差一些，主要是因为此时雄蟹的蟹膏还没有完全成熟、变黏和肥厚。 虽然比不了九月份的螃蟹，但六月初的河蟹绝对是一年中味道最正的时候，黄多、油足、鲜嫩、甜润~而且价格还很美丽！ 我的家乡在长江边上的一个小镇，每年端午前后正是河蟹最为鲜美的时候（我们当地叫做“绒螯蟹”），市场上、河里到处都有，偶尔还会看到有人抓着草把子直接在船上煮了吃，那种自带泥土味和鲜活感的美味让我至今难忘...
后来出去读书工作，到了九月十月才能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，当然这时候的螃蟹也是最好吃的。 但是我特别喜欢吃六月里的江蟹或海蟹----个头不大，青背白肚，肉不多但是很嫩，黄是鲜黄的，蘸着醋和辣椒调制的汁儿吃，味道绝了。
现在生活条件好了，人们越来越重视饮食健康，对动物蛋白的摄入有较高要求，所以海鲜成了餐桌上不可或缺的美味。除了虾米、虾皮这类常见食材外，鱼、虾、蛤蜊、鱿鱼等海鲜成为人们喜欢吃的海产品。
其中，鱼类作为优质蛋白质的重要来源之一，深受消费者的喜爱。不过很多人不太懂该如何挑选新鲜美味的鱼类，接下来推荐几种常见的海洋鱼类，帮你挑到好吃的鱼！
三文鱼（鲑鱼）：是鱼类中蛋白质最高的肉类之一，含有17种以上的氨基酸，人体需要的色氨酸和苏氨酸两种必需氨基酸含量高达23%，钙、铁、锌等多种微量元素的含量也十分丰富。
秋刀鱼：含有维生素A、B族维生素、EPA、DHA等元素，其中不饱和脂肪酸约占40%，有利于智力发育和维持正常的视力功能。还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的养生功效。
龙利鱼：含有多种营养成分，特别是脂肪酸含量高，富含不饱和脂肪酸DPA，有助于儿童大脑发育和神经细胞增长，对于提高视力、预防白内障、老年性眼睛变性有一定的保健作用。
巴沙鱼：含有丰富的营养物质，特别是优质蛋白，属于高蛋白、低脂肪、易消化食物，还含有糖类、矿物质（磷、铁、钠、钾等）和维生素（维生素A、B族维生素、尼克酸），能够为机体提供丰富的营养，增强抵抗力。