鱼元子配什么菜好吃?
我推荐几个配鱼丸汤很好吃的菜吧!都是我屡试不爽的杀手锏哦~ 首推油麦菜,稍微焯烫一下,脆嫩爽口,搭配鱼丸汤,味道好极了!
第二推荐蔬菜沙拉,把圣女果、香蕉、紫甘蓝、水果黄瓜等等切成块儿,拌在鱼丸汤里一起吃,营养美味又能减少热量摄入。 除了高纤蔬菜外,还可以适当加入一些豆制品。例如豆腐丝、豆腐泡等等,用热水氽烫后加上葱花和香菜末,撒点盐,滴两滴香油,清香四溢,开胃又下饭。
我还会往鱼丸汤里加些粉丝或者红薯粉,稍微煮软后加上葱花,那香味,啧啧啧~~保证让你胃口大开! 如果你做的鱼丸汤汁多,可以适当加点淀粉水勾芡,淋上麻油,拌在米饭里,别有一番滋味呀~(●´ー`●)
以上推荐的菜都可以做成盖饭,不过我最喜欢的还是拿鱼丸汤涮火锅吃,各种新鲜蔬菜放进去,再配上一个鸡蛋饼,哇~想想都要流口水了..... 或者你也可以试试把鱼丸放在泡面里,也是极好吃的呢!!