干白辣椒炒什么好吃？
干白辣椒炒肉 准备食材，辣椒洗净去蒂去籽备用；瘦肉切薄片加一勺生抽、少许胡椒粉抓匀腌制十分钟；姜切丝、蒜去皮切片 锅中热油，放入姜蒜爆香后加入肉片炒至变色 倒入辣椒炒匀，加盐和老抽调味，大火爆炒片刻即可 干白辣椒炒肥肠 用料：猪大肠500克、青红椒各1个、干白辣椒50克、生姜3～4片。
做法：
① 猪大肠反复冲洗干净后，放入锅中，加清水、生姜片，先用武火烧沸，再转为文火慢慢煎煮2小时。然后捞起沥干水，切成小段。② 青红椒去蒂，切成圈状；干白辣椒用清水泡软，晾干水分待用③ 起锅热油，放入姜片、干白辣椒爆出香味④ 下入猪大肠爆炒几下⑤ 加入青红椒圈，调入食盐、白糖、生抽、白酒适量，炒至熟透即成 以上就是关于“干白辣椒炒什么”的解答。