毛豆怎么凉伴好吃？
推荐4种做法，简单快手又美味 最近天气越来越热，食欲也越来越差，吃什么都没有胃口，于是就想到了凉伴菜，清凉、爽口又开胃，刚好应了这句 “头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” 的习俗，在三伏天吃这些清凉的食物可以帮助度过炎热的夏天~ 要说最清凉的食材，那非西瓜莫属，用西瓜做的美食可太多了，比如这道【西瓜刨冰】，冰凉解暑，最适合炎热的三伏天啦！
准备一个西瓜，刨成薄薄的西瓜片，再准备适量白砂糖和冰粉粉（没有可以直接换成白糖），将白砂糖和冰粉粉加入200g凉开水中搅拌至完全溶解，然后将调好的糖水倒入西瓜片中搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏3个小时以上即可。
喜欢吃水果沙拉的小伙伴也可以试试这款【清爽拌毛豆】，鲜香味美，营养丰富，非常适合炎热夏季食用~ 准备一把毛豆，加入少许食盐浸泡15分钟左右，再用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量清水和八角、桂皮炖煮，毛豆熟了之后加入切好的香菜、葱花和适量生抽、香醋、白糖拌匀就可以啦~
还有这道【酸辣海带丝】也是夏季值得一试的凉伴菜，酸辣可口，清凉解腻，包你吃了就爱上！ 准备一块带皮五花肉，去皮切成薄片，锅中热油爆香蒜泥和剁辣椒后加入五花肉翻炒至变色，再加葱姜炒出香味，随后加入两勺生抽和一勺老抽翻炒入味，最后倒入切好的海带丝大火爆炒片刻，加入适量食盐和白醋调味，炒熟的酸辣海带丝盛盘后可撒入少许葱花增香~
最后推荐这道简单好做的【凉拌黄瓜】，清脆爽口，营养美味。 准备两根黄瓜，用刀背拍散后切成小段，撒上适量食盐、蒜末、姜末搅拌均匀，腌制10分钟让黄瓜入味，然后倒出腌出的水分不要，再加入适量胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、香醋、香油搅拌均匀就可以了。