花卷里面放什么料好吃?
20g菠菜,用开水焯一下,趁热打成汁,加入30g面粉和1个鸡蛋,和成柔软的菠菜面团; 另用200ml清水、少许食盐和酵母揉成面团,盖上盖子发酵至两倍大; 发酵好的两个面团分别擀成大薄片,刷上植物油,叠在一起,切成均匀的条,做成花卷的样子,盖上一块湿布醒发20分钟左右; 不粘锅里倒入少许油,放入花卷生胚,小火煎至两面金黄即可
【香葱肉松蛋糕】:40g盐、40g糖、5ml食用油混合均匀,拌入200g低筋面粉中,用手揉成面团,盖上盖子或保鲜膜,入冰箱冷藏半小时以上; 取出后擀成薄片,在表面抹上一层沙拉酱,铺上肉松和葱花,卷起,切成小份,摆入烤盘 烤箱预热180℃,上下火中层约18分钟
【牛奶燕麦粥】:锅中放入适量水烧开,加入燕麦片搅拌至溶化,关火后倒入半袋牛奶(约200ml),拌匀,再开火煮至沸腾,撒上少许芝麻增香即可