红辣椒凉拌怎么做好吃?
食材 辣椒500克,葱、姜、蒜、酱油、醋、白糖、味精适量。 做法 1.将辣椒去蒂洗净,晾干待用;葱姜蒜洗净,切成碎末备用。 2.油锅烧热,先放入花椒炸至焦黑捞出丢掉不用,再下入葱姜蒜末爆香锅。
3.加入干辣椒和所有调料,用小火焖煮至汤汁浓稠,辣味渗入辣椒,关火让酱汁自然晾凉。 4.将辣椒切成细丝,摆入盘中,淋上煮好的酱料即可食用了! 小诀窍 喜欢吃香菜的朋友还可以适当加些香菜进去哦~
这个做法是我自己研究出来的,特别特别好吃!保证你吃过一次就忘不了的哦O( ̄▽ ̄)~ 喜欢辣的小伙伴可千万不要错过了哟~