树花怎么做好吃吗?

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1.准备一把新鲜的树花(要叶子鲜绿的),用淡盐水浸泡十分钟,清洗干净 2.蒜切末、小米椒切段,取一个小碗加入生抽1勺、陈醋2勺、白砂糖半勺调成汁待用 3.锅内放适量油,爆香蒜末和小米椒 4.倒入树花大火爆炒两三分钟 5.倒进调好的酱汁,不断翻炒收汁,让香味充分融合 6.撒上葱花起锅,美味又简单的炒树花就完成啦! 小技巧 1.清洗树花时,可加入少许小苏打,有助于去除苦味。

2.不喜欢吃辣的,可以不放小米椒,辣椒面的颜色很漂亮,有增添色泽的作用。

3.为了味道更好,可以将料汁提前浸泡半小时后再加热使用。

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