冻章鱼足怎么做好吃？
章鱼脚很受欢迎，做法很多，今天用酸辣口味来制作，喜欢辣的朋友别忘了放辣椒哦！ 主要食材：即食海带、泰国豆芽、青红椒、章鱼脚（大概350g）、葱蒜适量、香菜少许
调料：生抽2勺 老抽1勺 香醋4勺、白糖半勺、胡椒粉少许、干淀粉1小勺、清水3勺 第一步：做卤汁 把生抽、老抽、香醋、白糖和胡椒粉放入碗中调成酱汁 第二步：煮卤汁 加入三勺清水、一勺干淀粉调匀后，倒进锅里煮开，变成浓郁的卤汁即可 第三步：准备配菜 青红椒去籽后切成细丝；即食海带用清水浸泡后切丝；泰国豆芽清洗干净沥干水份备用 第四步：处理章鱼脚 章鱼脚用刀沿着骨头划开，轻轻抽出骨头，再把章鱼脚冲洗干净，这样可以更好的入味儿 第五步：炸制 锅内多加一些油，油温升高后，把章鱼脚放进去炸至表皮变脆，颜色呈金黄即可捞出控油第六步：完成 锅中留底油，先放葱花和蒜末爆香，再依次倒入章鱼脚、配料和卤汁，大火快炒入味后就完成了~ 一盘美味又漂亮的酸辣章鱼脚就好了！