平茹汤怎么做好吃？
准备食材，豆腐、金针菇，香菜、葱花、紫菜 第一步：做平菇汤一定要用平菇里边的小平菇哦~把平菇清洗干净然后撕成丝儿 第二步：豆腐洗干净切小块，姜切丝 第三步：锅中烧开水，先下姜丝和1勺盐，再加入豆腐煮40分钟
第四步：加入洗好的金钩(我用的是虾米代替)和紫菜 第五步：最后淋上香油和生抽就可以了啦！ 小贴士： 1.一定要先用盐水泡一下，这样可以去除平菇中的杂质
2.金钩（虾米）不要放太早了，不然会很咸的哦~ 最后淋入两滴橄榄油或者香油，不仅可以增香还可以让色泽更漂亮～ 这样一碗美味又营养的平菇汤就做好了～
补充个做好的样子～