猪肉和什么烧好吃？
1、五花肉烧藕 把买回来的五花肉先用水冲洗干净，再用刀把它切片，不要太薄，不然会煮烂；然后把藕去皮，清洗一下，切成片状。接下来就很简单了，把切好的藕和五花肉一起放到电饭煲中，加入少量的盐，生姜末，生抽，老抽，料酒。然后盖上盖子，开始煮饭模式，等到电饭锅自动跳闸后，再焖半个小时左右就大功告成啦！ 五花肉油而不腻，入口即化；莲藕脆中生糯，满口生津。这二者的搭配简直就是天作之合。
2、排骨烧土豆 新鲜的排骨洗干净，剁成小块后放入锅中，加清水煮开，然后捞起冲洗干净备用。土豆去皮切块，用清水浸泡备用。接着往锅中放入适量的食用油，烧热后加入排骨翻炒，再加入适量生抽、老抽、食盐调味，炒到排骨表面微微发黄就可以盛出了。 在锅中注入足够的清水，大火烧开后转中火，然后将排骨和适量的八角，香叶，桂皮一起放进去，煮开后再炖煮40分钟左右，这时候排骨已经熟了，而且很容易用筷子扎透。最后将切好的土豆放进去炖20分钟就OK了！ 这道菜香醇浓厚，咸鲜适口，一口下去满满的幸福感。
3、猪尾巴烧藕 猪尾巴处理干净，下锅加水煮熟，再把里面的骨头挑出来，骨头可以用来煲汤或做红烧豆腐。然后用菜刀将其切片，尽量切的薄一些。藕去皮切丁。 接着锅里放油，下葱姜蒜爆香，再放入豆瓣酱和香辣酱（或者辣椒面），小火炒出香味。然后倒入猪尾巴快速煸炒，加入适量白醋、酱油和胡椒粉提味上色，再把藕倒进去，加适量清水，大火烧开后改成小火慢炖。等到藕软绵入味时，撒少许葱花就可以出锅啦！ 麻辣鲜香，软糯可口，让你一口气吃下三碗饭！