冰里面加什么好吃?
作为一个黑龙江人,对于这个问题我有发言权! 在我看来,最正宗的好吃的冰,得是东北大板儿(好像也叫大凉板)! 记得小时候,夏天天黑得很晚,七八点钟的时候,天还没完全黑下来,家家户户的窗户都透出明亮的光线。村子里的大街小巷都弥漫着烤玉米的味道,五块钱的玉米,用竹签子串着,撒着芝麻,老远就闻到香甜的气息。
偶尔有卖西瓜的,三块钱一斤的西瓜,用手刨着吃,西瓜沁出的水珠顺着手指缝淌下去,吃在嘴里,甜到心里去。 最开心的莫过于每天晚上和爸爸妈妈爷爷奶奶去吃街边的炸串,小桌子上铺着白纸,上面摆满了各种蔬菜(我最喜欢的包菜、白菜、辣椒)、各种肉类(羊肉、鸡翅、肉筋),还有必不可少的豆腐泡……妈妈给俩毛钱让去买两瓶冰冰凉的雪花啤酒(那个时候才两毛五一瓶),再买一盘腰果花生,我们爷孙几个围桌而坐,喝酒聊天,那滋味,妙不可言!
不过最爽的还属冬天,一入冬,早上和晚饭之后,父母总会拉着我的手出去溜达一圈。走在大街上,两边是高高挂起的白雪皑皑的冰灯,中间是一条被踩实了结了一层白霜的路。偶尔能看到马戏团耍猴的,一群人围着看热闹,也有耍龙灯的,舞狮子的大红灯笼高高挂起。
走到广场上,更是热闹非凡,打陀螺、跳皮筋、踢毽子、扔沙包……到处都是嬉笑玩耍的孩子,一个个冻得红扑扑的小脸仿佛能穿透严寒。而在我印象中最美的就是那些卖冰糖葫芦的,一个个糖球插在长长的竹签子上,五颜六色的,最上面是一颗晶莹透亮的山楂。卖主一脸笑容地招呼着你,询问你要什么水果的,然后端过来一碗亮晶晶的山楂水让你先尝尝甜度。当得知你并不喜欢甜食后,就会很热情地给你介绍别的口味,比如巧克力、酸奶的。
当然,最美的美食,往往藏在最深处。为了找到最好吃的冰,我还曾经误入过羊圈…… 没错,就是羊圈! 家里养的绵羊在冬天的晚上会挤在一起取暖,而聪明的人类也想出了办法让它们夜间不再冻得瑟瑟发抖——在羊圈的墙上凿出洞来,插上一根细棍,上面缠上一层塑料膜,一盏纸灯泡从外面伸进来……一个简易的“灯房”就这样做好了。
每天夜里,勤劳的牧羊人总会提着马灯,为夜归的羔羊指引回家的路。而我,则喜欢在冰天雪地里,站在自家院门口,看着爷爷手里扬着马鞭,身后跟着成群结队摇着尾巴的狗,走在月光下,一步一步走向远方…… 而我嘴里的那根冰糖葫芦,早已化成了唇齿间甜甜的汁水,回味在童年的时光里。