什么速食好吃又营养？
作为一名在高校食堂从业多年的老师，回答这个问题合适不过了！ 首先回答问题：我推荐杂粮煎饼果子！ 原因如下：
1、便宜！一个煎饼果子算下来也就5块钱左右，虽然比不上包子馒头稀饭这些廉价餐品，但比起其他米饭类套餐可就要良心多了（学生抱怨食堂贵，常常是因为吃一顿肉菜超多的大餐，而一个煎饼果子可能也就够两个学生的饭钱了）；
2、美味！杂粮煎饼果子，配上一瓶牛奶或者豆浆，那可真是顶饱又美味啊。而且做法简单，快则三分钟，慢则十分钟左右就能做好一个，完全能够满足学生们快速就餐的需求；
3、营养均衡！杂粮煎饼果子是由面粉、杂粮（燕麦、玉米等）、鸡蛋、蔬菜等食材共同加工制成的，能够提供丰富的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，以及人体所需的多种维生素和微量元素，可以说是非常均衡了；
4、方便快捷！现在学校的食堂都在提倡“快捷厨房”的概念，而杂粮煎饼果子恰好符合了这个概念的要求，从备料到制作完成，全程只要二十几分钟，并且能够24小时为用户提供服务，完美契合了高校学生夜宵需求的火爆程度。 除了杂粮煎饼果子，还可以考虑一下煲仔饭，砂锅菜，云吞面等等，都是又快又好做得好吃的食品。
现在国家鼓励高校创新伙食供给模式，发展智慧食堂，建设校园中央厨房。很多学校都配备了智能明厨亮灶系统，视频全覆盖，全程透明化的操作环境下，学生吃得更加安心，家长们也更放心。