冬季什么菜好吃?
一、蔬菜类
1.白菜 百菜之首,荤素皆宜,搭配豆腐炖汤好喝又营养;或者与五花肉一起爆炒,香甜多汁超美味!
2.藕 清炒藕片鲜嫩脆爽,莲藕排骨汤健脾养胃,生煎藕饼香酥脆爽。
3.萝卜 萝卜炖羊肉补中益气,萝卜焖牛腩温补全身。
4.山药 山药排骨汤清补凉滋润,山药芝麻饼香酥美味。
5.土豆 干锅土豆香辣过瘾,凉拌土豆丝清爽开胃。
6.辣椒 青椒炒鸡丁爽脆可口,香辣蟹钳肉麻辣鲜香。
7.大蒜 大蒜烧猪肚温补脾肠,大蒜鸡蛋煎饼味美爽口。
8.韭菜 韭菜炒河虾香味四溢,花生酱拌韭菜鲜嫩美味。
二、肉类
1.鱼肉 鱼片粥暖胃养胃,糖醋鱼酸甜适口,烤巴沙鱼皮酥脆多汁。
2.鸡肉 银耳鸡汤甘甜嫩滑,香菇炖鸡浓香扑鼻,炸鸡排香酥大快朵颐。
三、粗粮类
1.玉米 甜玉米蒸糕香软可口,水煮玉米清甜的像水果一样。
2.紫薯 紫薯糯米团软糯香甜,紫薯燕麦粥香浓丝滑。
四、其他
1.豆腐 麻婆豆腐鲜嫩爽滑,老成都豆花细嫩绵滑。
2.坚果 坚果酸奶拌粉酥脆解馋,椒盐花生米嘎嘣脆。