煮什么菜好吃又有营养？
作为一个在养生这条路上从未走偏的人，给你推荐一道汤品——山药猪肚鸡汤 材料：山药400克、猪肚1个、猪瘦肉250克、生姜2~3片。
调料：食盐适量。
做法：（1）猪肚用生粉和清水冲洗干净，并放进开水锅煮熟捞起洗净； （2）山药削皮切块，猪瘦肉剁碎，生姜切片； （3）瓦煲注入清水煮沸后，加入所有的原料，先用大火煲沸，再改为小火煲3小时 （4）调入适量的食盐和生油便可。
功效：祛湿益气、健脾开胃。 适合人群：一般人群都可以饮用，尤其适用于脾胃虚弱、腹泻、食欲不振或是体质虚弱容易感冒的人群。 有条件的话还可以打一个鸡蛋进去搅散再煮，更美味哟~~ 再来一款蔬菜——芥蓝炒香菇 我很喜欢吃芥蓝和香菇，家里平时都会备一些。每次炒一盘，新鲜又营养。
准备食材：芥蓝400g、鲜香菇200g
辅料：大蒜两瓣、食用油适量、盐少许
步骤1.香菇去蒂切丝，大蒜拍扁切碎，芥蓝去老叶洗干净，控干备用；
步骤2.锅中加水煮沸，放少许食用油和盐，下入芥蓝焯熟捞出沥干；
步骤3.热锅冷油，放入蒜末爆香，然后放入香菇丝煸炒至软出香味，加入少许盐和生抽调味，最后倒入芥蓝翻炒均匀即可出锅啦～ 小贴士： ▶️芥蓝不要长时间炖汤，很容易导致营养成分流失哦，建议爆炒着吃。 ▶️香菇本身有浓郁香味，所以不需要太多的调味品来提香。
希望对你有帮助！