燕麦怎么煮粥好吃?
燕麦是低糖,高营养食品 蛋白质含量大于15%,钙镁磷铁锌硒锰铜含量均高于大米,另外,维生素B族和尼克酸含量也都比大米高好多呢 用燕麦来煮燕麦粥是最简单的吃法了 把淘洗干净的燕麦加入开水冲泡或者放入锅中煮熟都可以。如果想吃软糯一点的粥可以放点牛奶搅拌一起煮。喜欢有韧性的可以煮的时间再短些。
不过我个人最喜欢的是燕麦的脆香,所以会经常用来做煎饼果子吃~
做法也简单。比如可以做鸡蛋燕麦饼: 把燕麦调成糊状,打入鸡蛋,加少许盐调味,拌均匀后下锅煎成薄薄的蛋饼就可以啦~~
还可以做燕麦果干茶点: 把燕麦捣成糊状加白糖适量调匀以后上锅蒸制,待熟透之后撒上一把蔓越莓干或者葡萄干就可以了~
燕麦最惊艳的我时刻还是熬汤的时候,那种独特的香味真的是让人难以忘怀啊 比如鸡汤/排骨汤/鱼汤等,在快出锅的时候加入一把燕麦,慢慢熬煮,待完全入味儿之后盛出来一碗香气扑鼻的热汤,再配点自家做的咸菜或者辣酱,嗯哼,简直不要太满足哦~~
最后推荐一下我喜欢的燕麦品牌~ 王饱饱 麦片很好吃哒~~~