菜心炒饭怎么做好吃?

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分享一道非常简单,好做又好吃的炒饭——【虾仁菜心炒米】 准备材料:大米饭一碗、鲜虾200g(去头,去壳)、新鲜九层塔(金不换)30g、胡萝卜半个、葱白一段、香菜一棵 调料:生抽一勺、老抽半勺、蚝油两勺、白糖一小勺、鸡精少许

开始制作: 第一步,蔬菜改刀切小丁; 第二部,鲜虾去壳,用牙签挑去虾线,清洗干净后沥干水分备用 第三步,调酱汁:碗中加入两勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、少量白糖和鸡精,搅匀备用 第四步,起锅烧油,油热后放入葱姜蒜末爆香,然后倒入处理好的蔬菜丁,翻炒均匀后加入刚刚调好的酱汁,继续翻炒入味 最后一步,倒入米饭,迅速翻拌均匀,让每一粒米饭都裹上一层酱汁,最后撒上葱花和香菜即可关火出锅 这样一碗超级香喷喷的虾仁菜心炒米就完成啦! 大米可以换成隔夜米饭哦,不过口感会差点呢。

其实很多食材都可以用来做菜心炒饭,比如白菜、空心菜、韭菜等等,只要是你喜欢的时蔬都是可以试试的哦~ 我是不爱吃葱和香菜的,所以没有放,如果爱吃的宝宝也可以放进去一起炒哦~ 一盘美味营养的虾仁菜心炒米就好了啦! 简单快手又好吃,你学会了吗?

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