怎么吃菠菜面好吃？
1、鲜面条放入开水锅中煮熟，过凉水待用； 2、坐锅烧油，放入葱花、姜末爆香，加入番茄酱和豆瓣酱炒出红油，倒入开水，放盐、糖调味，再依次加入胡萝卜丝、菠菜、黑木耳、鸡蛋，炖5分钟左右； 3、把面糊调成汁儿（水、面粉比例1：2.5），调好之后勾薄芡，浇在汤内搅匀，使每根面条都挂上汤汁儿。
4、最后撒上一撮葱花装饰一下就行了~ 是不是特别简单呢！
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1、鲜面条放入开水锅中煮熟，过凉水待用； 2、坐锅烧油，放入葱花、姜末爆香，加入番茄酱和豆瓣酱炒出红油，倒入开水，放盐、糖调味，再依次加入胡萝卜丝、菠菜、黑木耳、鸡蛋，炖5分钟左右； 3、把面糊调成汁儿（水、面粉比例1：2.5），调好之后勾薄芡，浇在汤内搅匀，使每根面条都挂上汤汁儿。
4、最后撒上一撮葱花装饰一下就行了~ 是不是特别简单呢！