7月份什么好吃?
西瓜 西瓜是6~9月当令的瓜果,含有丰富的氨基酸、多种维生素和矿物质元素,特别是含有人体必需的有氧代谢酶,这些物质参与体内各种营养物质的代谢过程,对保证机体功能正常发挥有重要意义。夏天多吃些西瓜,不仅能生津止渴、祛暑降温,而且有助于健康。 荔枝 被称为“果中皇后”的荔枝,属于夏季水果。它肉质鲜嫩、香甜多汁,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素、胡萝卜素和微量元素等。中医理论认为,荔枝味甘酸、性温,归脾、胃经,可补益气血、生津润燥、清热降火。对于阴虚火旺者,适量吃荔枝可有效缓解虚热、上火引起的烦躁失眠、口腔溃疡、小便短赤等症状。需要注意的是,湿热体质的人不宜食用;糖尿病患者也不宜多饮。
葡萄 被誉为“水果之王”的葡萄,不仅口感好,而且营养丰富。它含有大量糖分,同时含有胡萝卜素、维生素B族(包括维生素PP)、维生素C以及钙铁磷锰铜锌镁硒等丰富的微量元素。葡萄具有益气补血、生津止渴、利尿消肿的作用效果。对于病后体虚、血管硬化和慢性肾炎患者,适当吃点葡萄也有益处。葡萄中的花青素能够为心血管提供所需的营养成分,有助于保护心血管。但要注意的是,腹泻病人不宜食用。
桃子 作为夏天的应季水果之一,桃子的功效也是多方面的。中医认为,桃子性味甘温,归胃、大肠经,可生津润肺、清热解毒、凉血止血、通便泻下。火热体质及患有咽炎、气管炎、支气管炎的患者适宜多食用桃子。在通便止泻、生津润肠方面,桃子和香蕉一样堪称佳品。 李 子 李子中含有丰富的营养成分,尤其含有的氨基酸种类齐全,含有苦杏仁苷、胡萝卜苷等物质。李子中还含有多酚类物质,如儿茶素、黄酮类化合物等,这些成分都有不错的抗氧化作用。另外,常吃李子还可以起到利水降压的作用,高血压患者在平时不妨多吃一些李子。
编辑 王三春 校对 张莹