红枣怎么炖好吃？
我小时候最讨厌吃枣，觉得又干又涩，难以下咽（虽然现在也不爱吃……）但是！但是！在煮银耳汤的时候加几粒红枣真的特别好吃啊啊啊！ 先把银耳用冷水浸泡，我是直接买的即食银耳，很方便。等到完全泡发后，撕成小朵备用。然后锅里加水，把银耳放进去大火煮开，再调成小火慢慢炖。这时加入洗净的红枣，我是不喜欢削皮的，如果你觉得皮比较硬不好消化可以把皮去掉。
大约半小时后，就可以吃到香糯软糯的银耳红枣羹了~一碗下肚，感觉整个人都变甜蜜蜜哒～ 除了炖银耳，你还可以这样+鸡蛋=养颜润燥燕麦粥；+红豆=补血益气暖宫粥；+薏米=祛湿气的美颜祛湿粥....只要你够勤快，可以做出很多花样来。
而且自己做的东西比较干净，也比较放心啦~ 小贴士 银耳不要买太嫩的，一看就是水发的，这种很不干净。也不要买颜色特别白的，正常应该是米白色的。