哪里的鹅肝好吃？
之前在法餐干过，认识一个法国大哥，他推荐过一个餐厅，说是在巴黎很少人知道，但味道极赞。就是这家： 店不大，而且很低调，在巴黎好多这样的小馆子，味道都不差。 两个人点了一个前菜、主菜和汤，没有点主食，吃撑了！ 前菜叫“洋葱汤”，就是用烤得酥脆的面包片沾着金黄色的奶油汤汁喝，一口下去巨幸福的感觉啊~ 主菜是烤羊排配沙拉，肉质鲜嫩，配上酸甜的腌渍菜很是解腻。
重点来了！这个鹅肝！真的很好吃！大哥说在巴黎很多大馆子都弄不到这么好的鹅肝（巴黎各种顶级食材），因为老板是诺曼底人，用的是诺曼底鹅，肥美而且入口即化。虽然看起来黄黄的，但是一点腥味都没有哦~ 大哥说，一般人不知道这家店，都是因为招牌上没写法语……我翻译一下，就叫“洋葱汤”啦~(^０^)～ 这个小馆子在巴黎很多的，有兴趣的同学可以去试试，估计能吃到老板自信满满的拿手好菜。