烧麦哪里好吃？
景骊最佳答案
不请自来，必须是我们合肥的烧麦啊！ 外地的朋友可能不了解，合肥有个著名的快餐品牌“刘三肥”，专做烧麦和鸡汤。
以前刘三肥的烧麦是2块钱一个，大个儿，饱满，皮薄，肉馅儿不多但很香。后来涨价到3块、4块的也有，但是皮越来越厚，馅儿越来越少，味道也远没有以前好了。
大概07年左右，刘三肥出了盒装点心烧麦，这个更好吃了。用油纸包着，热气腾腾香气扑鼻。拿在手里轻轻晃悠，能看到上面浮着的油光，尖儿上一点红点艳而不俗。一口咬下去，薄薄的皮子裹着鲜嫩的肉沫，带着恰到好处的弹性，满口生香。啊，真的是好棒！ 现在刘三肥的烧麦已经涨到6块了，而且店也越来越少。不过，在合肥的各大超市里都有人卖半成品的烧麦。买回来蒸一下就可以啦，一样很好吃～
顺便说一下，刘三肥的鸡汤也很好喝哦~
烧麦源于山西，流行于山东，河北，东北等地。各地都有烧麦，比如，内蒙的羊肉烧麦，西安的牛肉烧麦，山西的三鲜烧麦，上海的什锦烧麦，广东的叉烧烧麦，四川的鸡汁烧麦，河南的五香烧卖等。 烧麦做法不尽相同，形状大小，肉馅选料，味道特色也是因地区而异。北京人管馄饨叫烧麦，武汉人管蒸肉包子叫烧麦，只有山西，山东等地的小吃才是正宗的烧麦。
烧麦的灵魂就是它的皮和汁。晶莹剔透的外衣里面包裹着的鲜嫩的羊肉，汁水在皮中流动，皮有要胀破的感觉。羊肉嫩到几乎入口即化，鲜味可以让人忘记所有的烦恼，这就是烧麦的魅力！
无论你是身处繁华的闹市还是在偏远的小镇，当你看到那白的透明的烧麦皮和里面流动的鲜汤就会食欲大开，就会抵挡不住烧麦的诱惑！
