烧麦哪里好吃?
不请自来,必须是我们合肥的烧麦啊! 外地的朋友可能不了解,合肥有个著名的快餐品牌“刘三肥”,专做烧麦和鸡汤。
以前刘三肥的烧麦是2块钱一个,大个儿,饱满,皮薄,肉馅儿不多但很香。后来涨价到3块、4块的也有,但是皮越来越厚,馅儿越来越少,味道也远没有以前好了。
大概07年左右,刘三肥出了盒装点心烧麦,这个更好吃了。用油纸包着,热气腾腾香气扑鼻。拿在手里轻轻晃悠,能看到上面浮着的油光,尖儿上一点红点艳而不俗。一口咬下去,薄薄的皮子裹着鲜嫩的肉沫,带着恰到好处的弹性,满口生香。啊,真的是好棒! 现在刘三肥的烧麦已经涨到6块了,而且店也越来越少。不过,在合肥的各大超市里都有人卖半成品的烧麦。买回来蒸一下就可以啦,一样很好吃~
顺便说一下,刘三肥的鸡汤也很好喝哦~