绿豆汤的怎么做好吃？
我奶奶做的绿豆汤最好喝，不过现在她年纪大了做不动了，所以想学的人只能我做了。 首先把绿豆淘洗干净，用清水浸泡4小时后取出装入高压锅内，再加四倍于绿豆的水(凉水更好)盖上盖子上火煮，大火烧开锅后，小火再熬15分钟关火，待凉后把表面的泡沫撇掉开始放糖，放适量白糖（不喜欢吃甜的可放少量盐）搅拌至化开，一碗香甜爽口的绿豆汤就做好了！
ps.放凉后喝口感更佳哦～还可以往里面扔冰块哟～
夔子彦优质答主冰糖绿豆汤
材料：绿豆200克、冰糖100克、清水3升
1、绿豆洗净，用清水浸泡3小时以上。
2、锅中加入3升清水，大火煮开。
3、煮沸后加入绿豆，加盖，大火煮10分钟。
4、打开盖子，继续煮10分钟。
5、放糖，再煮5分钟即可。
做法二
绿豆汤
材料：绿豆、水、冰糖
1、绿豆洗净。
2、加水，凉水下锅。
3、加点冰糖，大火烧开。
4、煮开几分钟后转小火，盖上盖子闷，这样出来的绿豆更酥烂，熬到自己喜欢的浓度。
5、再转大火煮开一会，就可以盛出来了，煮一会放一会再煮，使绿豆和糖完全融合，更香甜。
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