兔骨头怎么吃好吃？
兔腿，清水煮，蘸水最好吃！我爹带出来的吃法，他来自天府之国，那个地方的人吃兔子很疯狂……以前没有火锅，就吃清水锅，汤里就放点盐、酱油、姜葱辣椒，现在的人吃清炖兔肉肯定不习惯，觉得腥，但是用这种清淡的吃法，才能吃出兔肉的本味来。 沾水很好吃的~ 用最简单的食材做成最美味的佳肴，这才是吃货的最高境界啊~~
- 兔头，推荐成都甜皮鸭卤水做的，卤香扑鼻啊～ 自己买甜皮鸭的鸭肠和舌头那块儿嚼起来很有嚼劲，连骨头都是香的。兔脑袋就着啤酒喝，香啊～
- 小兔兔的耳朵和脖子那里，有脆骨，嚼起来嘎嘣脆，有点麻辣的口感，非常刺激味蕾。
- 兔子的屁股，俗称“小兔兔”，这玩意儿炒花生很配哦，可以试一下。 补充，关于怎么处理兔皮，先打一盆热水（太烫了不好剥皮），把兔皮放进去浸泡半个小时，然后开始刮毛，再用洗洁精清洗干净就可以下锅煮咯~