怎么烀狗肉最好吃？

松云雨松云雨最佳答案最佳答案

我是东北人，很爱吃狗肉，我家有自制酱汤的做法，狗肉是夏天吃，做的时候用凉水泡血水30分钟以上，冷水下锅煮开出血沫捞出，开水下锅煮开放入大葱、姜、八角、花椒、少许辣椒和草果，小火炖一个多小时吧，盐适量，酱油4勺（我家用酱油不用老抽），料酒2-3勺，白胡椒粉少量提香，不要放味精！！！

出锅之前30分钟左右可以切点黄瓜丝放里边，煮熟了放醋和香菜末（或者蒜泥）好吃到爆！蘸着蒜泥一起吃更好吃哦~~

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