园椒怎么做好吃？
这个园椒就是我们平时吃的青椒，是青椒中口感比较脆爽的一个品种。 园椒怎么做好吃？其实园椒和普通的青椒做法差不多，可以做成各种各样的美食。 我今天就分享几道用园椒做的好吃下饭菜，有喜欢的朋友赶紧收藏起来。 准备食材：园椒、线椒、小米辣、葱姜蒜。
1、首先把青椒清洗干净去籽，然后切成块状备用；干红辣椒用剪刀剪成段，小米辣切成圈，葱姜蒜切好待用。（辣椒根据个人的喜好选择）
2、锅中热油，放入切好的姜蒜小米辣炒出香味。
3、加入两大勺豆瓣酱翻炒均匀，小火炒出红油。（喜欢吃辣的可以多放点豆瓣酱）
4、接着倒入切好的葱白跟青椒一起大火煸炒。
5、最后调入适量的盐、鸡精、白糖调味，炒熟后就可以出锅了。 这道菜的口感是香辣爽口又美味的下饭神器呀！
【小煎园椒】 准备食材：圆椒、鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、老抽、鸡粉。
1、先把园椒清洗一下，然后再把蒂部去除，用筷子扎几个孔方便入味儿。（如果怕炸糊的话可以在表面打花刀）
2、接下来往里面加入适量的食盐、老抽、鸡粉抓匀腌制一会儿。
3、取一个干净的小碗，打入两个鸡蛋搅散待用。
4、接着把腌好的园椒沾上面粉。
5、锅中烧热油，油温6成热时把沾了面粉的园椒放进去煎至两面金黄酥脆就可以了。 外酥里嫩，咸香诱人，越吃越有味儿~
【糖醋脆皮园椒】 准备食材：园椒、番茄酱、白醋、白糖、食盐适量。
1、园椒清洗干净去掉籽，然后对半切开备用。
2、接着调一碗酱汁：碗中加入两勺番茄酱、一勺白醋、三勺白砂糖、少许食盐搅拌均匀待用。（可以根据个人口味适当添加调料）
3、锅里热油，油温五成热的时候加入园椒炸一会，炸至表皮微皱并且完全熟透即可控油捞出来。
4、把刚才调好的酱汁倒进锅内，开小火搅拌至粘稠起泡时加入园椒拌均匀就可以出锅啦。 这道菜酸甜可口，酥脆迷人，真的超级好吃！