家常干豆腐怎么做？
原料：干豆腐150g、五花肉100g、柿子椒100g、泡发黑木耳50g 调料：生抽2茶匙（10ml）、蚝油1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、糖1茶匙（5g）、大蒜4瓣、高汤2汤匙（30ml）
1、五花肉切成薄片，青椒去籽切成片，大蒜去皮切末、干豆腐切片、黑木耳撕成小朵备用。
2、汤锅烧热水，放入干豆腐略焯捞出。
3、炒锅放入油大火加热，放入五花肉片煸炒出多余的油脂。
4、将青椒片、木耳放入翻炒2分钟。
5、放入干豆腐略炒，加入生抽、蚝油、盐、糖、高汤。
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