福州鱼丸哪里好吃?

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“福州鱼丸”到底哪家最好吃,这好像是个无解的问题。 因为每个福州人心目中都觉得自家那家才是最棒的! 比如我,就坚持认为我家后巷的那家才最好吃; 而我同学则坚称街那边的那家才是天下第一。 所以这个回答可能会招来部分福州人的不满(虽然本来也没人请我吃……) 我还是坚持我最初的观点——福州所有鱼肉丸都一个味,就是鲜肉馅儿加上紫菜、香菇、虾米剁碎后混合在一起做成丸子,然后滚上一圈地瓜粉下锅炸熟再炖汤。

要说差别嘛,那就是各家用料比例不同,所以丸子的咸淡略有区别罢了。 所以我就按我心中顺序排个名,至于那些觉得自己的最爱被排得靠后的朋友,我真的非常抱歉! 不过也请大家注意一点:这里只讨论普通鱼丸,不讨论鱼丸王或者鱼丸皇之类神级存在的店铺。因为这种神仙级的存在,整个福州也没几家。而各家口味差异巨大,不是鱼丸这种平民美食该研究的。

第一,永和鱼丸。老店,价格实惠,鱼丸个头大,味道咸鲜。

第二,大同鱼丸。也是老字号了,味道偏咸,鱼丸个大。

第三,万正鱼丸。最近火起来的新店,好评不少,鱼丸个小,味道不错。 第四,李记鱼丸。小店,味道挺好,就是有点小,环境差。

第五,黄氏鱼丸。老字号了,可是感觉评价不如以前,鱼丸一般。

第六,聚春园鱼丸。大名鼎鼎的聚春园,可是这里做的鱼丸却非常的一般,甚至还比不上一些小的馆子。

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鱼丸店大大小小福州的每一个角落都有,可以说想要吃到鱼丸是很容易的事,关键是如何找到一家味道够好的鱼丸店。小编作为一个吃货,在平时有空的时候经常在市区溜达,也品尝了不少味道的鱼丸。今天在这里就向大家总结推荐几家价格实惠味道够好的鱼丸店。希望大家能够喜欢。

福州市区鱼丸店地址推荐

老树鱼丸

这家鱼丸店虽然看起来不起眼,只是在一个很普通的街道上,但是生意却相当火爆,因为味道非常正宗而且价格便宜,所以每天都有很多人慕名而来,可以说是一家藏在闹市里的美食小店!

福州市鼓楼区杨桥西路341号

老福州鱼丸

这家店是一个老阿婆开的,店面也是属于那种夫妻店的风格,但因为口味不错,而且又物美价廉,所以生意也很火爆,常常是到了傍晚来就很不容易买到鱼丸了!

福州市晋安区六一北路270号

阿兰鱼丸

这家阿兰鱼丸也算是出了名了,因为口味的特色,这里经常会有人去排队购买鱼丸!店面很干净也很舒适,服务态度也相当到位,可以说是市区里面的一家人气鱼丸店了。

福州市台江区八一七中路167号

春记鱼丸

这家春记鱼丸位于老市区,店面很大而且装修也是相当宽敞明亮,所以在这里品尝鱼丸也是相当舒畅的一件事呢。这家口味也相当不错,而且种类多样,推荐去品尝一下!

福州市台江区仓前路24号

福州市区鱼丸最佳去处

当然呢,在福州说到鱼丸店,小编还是要隆重推荐的是达道码头。为什么呢?首先呢,这里靠近闽江,自然是离鱼源很近,所以鱼肉足够新鲜,这是制作鱼丸的必备条件之一。然后呢,这里集中了很多家鱼丸店,而且每一家店都有自己的特色,可以说是鱼丸爱好者的最佳去处了!如果你对鱼丸非常感兴趣,那么建议到这里来一次,尝尽不同口味的鱼丸,也算是人生不可错过的美食之旅了呢!

总之,以上为大家推荐了5家口味纯正的鱼丸店,并且为大家总结了美食街区达道码头。大家平时如果有时间的话,也可以自己去到福州市区各处寻找鱼丸店,找到你最喜欢的口味,也是一种很大的乐趣呢。

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