把鸡晒干怎么做好吃？
鸡肉，别只会红烧和炖汤，教你新做法，香嫩爽口又下饭 一说起鸡胸肉，相信大家都不陌生，作为日常肉类食材中，价格便宜实惠，且营养价值高，深受人们的喜爱。对于健身人群而言，鸡胸肉更是必不可少的肉类食物，低脂肪、低碳水化合物，是增长肌肉含量，塑造完美身材的好帮手。 虽说鸡胸肉的做法很多，但你真的做好吃了吗？很多人做的鸡胸肉，不是太柴就是太难嚼，一点也不香，接下来就给大家分享一个简单快手的制作步骤，保证做出来的口感香嫩爽口，让人一口接一口，停不下来！ 准备原料：鸡胸肉一块、青红椒各一颗、葱姜蒜适量、生抽15ml、老抽5ml、豆瓣酱10克、料酒8ml、白糖3g、陈醋6ml、玉米淀粉适量。
第一步：首先处理一下鸡胸肉，往里面加入清水、姜片、葱段，浸泡20分钟后清洗几遍，控干水分备用； 第二步：锅中添水煮沸，加一勺食盐，然后把鸡胸肉放入锅中，大火焯煮40秒左右，捞出冲洗干净备用； 第三步：另起锅热油，放入葱姜蒜爆香，随后加入青红椒碎和豆瓣酱，炒出红油香味后，把焯过水的鸡胸肉放进去，翻炒均匀； 第四步：沿着锅边淋入料酒、生抽老抽调色，然后加入白砂糖、陈醋，开中火煮开，再转小火焖10分钟左右； 最后一步：收干汤汁，撒上一把葱花点缀，美味即成。
这样做出来的鸡胸肉，软嫩入味，香辣十足，让你吃了就爱上！感兴趣的朋友，不妨动手尝试一下吧～